夏秋季的茶園，依舊綠意蔥蔥，熱鬧一片。
近日，黎平縣龍形街道大坡茶葉基地里，“茶園機械師”正忙著機采茶葉。“目前已經完成8輪機采，每畝每輪可產茶青約200斤，平均10天可以采一批，產量很可觀?！崩杵娇h利宜茶業(yè)有限公司負責人吳立洪介紹，茶園春季手采，春茶結束后養(yǎng)蓬面一段時間開始機采，每兩輪機采過后對茶園進行施肥管理。茶園管得好，茶葉質量高，高投入給我們帶來了高產出。
由于近年貴州夏秋茶生產加快，茶葉下樹率提高，各地茶園加快構建綠色防控體系，加強茶葉質量安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，開展茶葉基地標準化建設，增加茶葉采摘頻次以采代防等多措并舉，不斷提升茶葉質量安全水平，夯實貴州茶生態(tài)、干凈、安全核心競爭力。
抓源頭，加快建設生態(tài)茶園
“怎樣減少化學農藥的使用，又能防治病蟲害?我們要意識到土壤養(yǎng)分管理是可持續(xù)發(fā)展的關鍵，我們管理的是整個茶園，而不僅僅是茶樹，建立一個穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)非常重要，同時要緊緊抓住病蟲害發(fā)生初期，使用農藥進行預防?！?月6日，2023年全省茶園病蟲害綠色防控技術觀摩暨培訓會期間，貴州大學綠色農藥與農業(yè)生物工程教育部重點實驗室副主任，省茶葉專班副班長金林紅說道。
在紫云自治縣土紅坡茶業(yè)有限公司茶葉基地，記者看到茶樹間套種了三葉草、嵌入式種植了萬壽菊，還運用了天敵昆蟲釋放、藥物防治、人工除草等一系列綠色防控技術。
“我們還新建了生產用水管道、質量追溯系統(tǒng)網絡等，實現對茶園的網格化、精細化、精準化管理，實現了茶葉品質的提升，具有一定的科技示范作用?！惫鞠嚓P負責人介紹。
目前，基于貴州茶產業(yè)健康發(fā)展的重大需求，在“生態(tài)為根、農藝為本、生防為先”的茶樹病蟲害防控理念基礎上，全省主要產茶區(qū)以“以蟲治蟲，以草治草和免疫誘控”為核心技術，構建起了貴州茶園病蟲草害全程綠色防控技術體系。
全省持續(xù)加強茶葉質量安全懲治力度，嚴格農藥監(jiān)管，持續(xù)開展茶園草甘膦、葉面肥整治，加強茶園周邊農作物使用農藥監(jiān)管，加大茶葉質量安全監(jiān)督抽查，提高質量安全意識。
強質量，茶業(yè)增效農民增收
近日，在丹寨縣揚武鎮(zhèn)紅星村茶園，省級茶園基地綠色高效管理示范推廣榜單進行測產驗收，畝產茶青量較鄰近茶園茶青產量增加20%以上。
今年以來，省茶產業(yè)發(fā)展工作專班農技人員肖一璇牽頭組建的茶園基地綠色高效管理示范推廣團隊，對紅星村500畝茶園實施合理修剪茶樹、科學施肥、間種綠肥、間種顯花植物等措施。
“在茶園周邊種植紫蘇，能創(chuàng)造有利于天敵生存和繁衍條件，保護土著天敵，充分發(fā)揮生物種群多樣性對害蟲種群控制的能力?！眻F隊成員蔡武釗說，在間種紫蘇時，我們采取紫蘇育苗后再進行移栽，移栽紫蘇苗的方式較直播紫蘇種的方式，紫蘇成活率提高三分之二。
丹寨縣華陽茶業(yè)有限公司茶園基地管理人員吳剛告訴記者，“今年，基地上發(fā)生病蟲害的危害程度跟往年比要低很多，而且茶樹發(fā)出茶芽嫩度很好、發(fā)芽多，好多采茶的工人看到都來這里采。”
貴州持續(xù)加強茶產業(yè)新技術、新品種、新模式的推廣應用，實現茶業(yè)提質增效。8月15至16日，2023年貴州省現代茶產業(yè)技術體系工作推進暨基層農技推廣體系示范基地建設現場觀摩及培訓會在思南召開?！坝g茶園套作模式是促進茶產業(yè)產能提升的重要舉措之一?！笔∞r業(yè)科學院副院長、研究員蔣太明表示，要持續(xù)推廣幼齡茶園套作模式，不斷提升茶葉品質，促進茶園增產、茶企增效、茶農增收。
聚合力，有效提升核心競爭力
以賽聚勢，8月19日，全省秋季雙手采茶技能競賽在甕安舉行，來自全省的50名采茶高手上演指尖爭霸。
近年來，貴州推廣“雙手采茶”技術，把“雙手采茶”定為推動貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展，推進大生產、開拓大市場，保障干凈茶、守好質量安全，促進茶青下樹、農民增收的重要工作切入點和重要抓手。
“通過‘雙手采茶’，增加茶葉采摘頻數，以采代防，能使茶園中的病蟲害降低30%至50%，農藥的施用也可以節(jié)約30%至50%。”省農業(yè)農村廳黨組副書記、副廳長胡繼承說，普及好“雙手采茶”，茶園管理就越好，茶山就越美麗，茶園單產就越高，又將進一步對茶葉加工廠自動化和加工規(guī)模有更高的要求，平均成本不斷降低，貴州茶產品性價比就越高，推動茶產業(yè)的良性循環(huán)。
自2019年以來，貴州已連續(xù)五年舉辦雙手采茶技能競賽，各市州以及各主要產茶縣也舉辦了不同形式的雙手采茶技能大賽達數百場。以賽促學、以點促面。如今，“雙手采茶”已經成為貴州茶園的標配，貴州茶園管護水平更上一個臺階。
堅持“干凈”為先，切切實實把茶園管理好，成為貴州茶農的共識?！叭缃裎覀兇鍖崿F了歐標茶園全覆蓋?！变靥犊h隨陽山村支書萬永梅說，我們的茶園產量、品質連年提高，我們的村民守著萬畝茶園，生活越過越好。
來源：黔茶資訊
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